オレ目当て接客術 【正しい予測を(丁寧さを)実践すれば、お客さんは、喜んでくれる。】
前回、
観察することは、
意識的に、
相手の言葉を聴き、
相手の身体全体の動きを見て、視線もね。
相手の雰囲気を感じる。
オレ目当て接客術【誰もがやってるんやけど、気づいてないこと】 - 世界の中心にジブンを刻む
と書きました。
観察したあと、どーするか！？
あなたなら、どうする？
ちょっと考えてみてください。
例えば、あなたは、ビールが飲みたいと思いました。
でも、いまここにビールは、ありません。(観察する)
あなたは、どーしますか？
ビールを買いに行く、もしくは、ビールを呑みにお店に行くと考えませんか？
今回は、ビールを買いに行くお話をしようと……しませんよ😄😄😄
まぁビールでは、ないけど近い話かも。
ツィートで、こんなこと書きました。
あなたが頭で考えた「丁寧さ」は正しくない。
あなたが頭で考えた、丁寧さは、正しくない。ホンマの丁寧さとは、その場所、雰囲気に即した行動である。#丁寧さ #行動 #頭で考えた #nakadailink #ossanlink
— しどう（中筋大輔） (@nakadai_shidou) 2017年5月8日
別に否定してるわけやないんです。
これは、ツィートに理由も書いてます。
でも、わからないですよね。
だから、
『人が自分で頭で考えただけの丁寧さは、正しくないと訂正させてください。』
これは、頭で考えただけの丁寧さは、正しくないと言いました。
人は、観察のあと、どーするか？…と思考を巡らします。
要するに考えるのです。
そして、推論します。
予測をたてるのですね。
そして、その予測したことをそのまま、疑わずに実行してしまいます。
特に、手探りのときなんかはね。
そ～するとどーでしょー？
ヒンシュクをいただきます。😰😰
高確率でいただけます😱😱😱😱
それは、最初に書いたツィートに答えがあります。
その場所、雰囲気に即した行動です。
現実は、刻一刻と変化していきますよね。
そのなかで、その現実に合わない予測をして実行すれば、ヒンシュクをいただきます
予測するとは、刻一刻の現実変化の中で、変化に合うように常に思考していくこと。
動けると思ったことは、即座に動き、修正が必要だと思ったら即座に修正する。
常に行動に繋げるために思考することが、予測するということ。
今回、書いた正しくない丁寧さとは、わかりやすく言えば
ある店でビールをオーダーしました。しかし、店員は、気を利かしてノンアルコールビールを提供しました。
スタッフは、何の気を利かしてかのノンアルコールビール。お客さんは、ビールを飲みたいのにね。
もしかしたら、スタッフは、お客さんの懐を心配したのかもしれないけど、お客さんは、どう思う？
お客) スイマセーン。ビール頼んだんだけど、スタッフ) はーい。気を利かしてノンアルコールビールお出ししました。
お客) ブチッ👹👿！！ お前舐めてんのか！
スタッフ) も、申し訳ありません。(何で怒ってるのかわからない！？)
こんなやりとりに、なるかも。
これは、スタッフの氣の使い方にいたるまでの予測が正しくないんだ。
このお客さんは、もしかしたら暑い中、頑張って働いた褒美として、この店を、選んでくれてビールをオーダーしてくれたのかもしれない。
じゃあ、スタッフは、こう予測したらよかったかも。
冷たいおしぼりを提供する。
美味しいビールを、美味しく魅せるように、美味しく飲んでもらえるように提供する。
お客さんがビールを飲んだときの幸せの余韻をかんじることができる丁寧さを予測する
ここでは、これが正しい丁寧さだと思うよ。
正しくない丁寧さは、独り善がりとも言える。
空気読めないヤツと言われるかもしれん。
でも、どんな人でも、考えることも出来る。
少しずつ、相手に好意的になり、タニンゴトをジブンゴトのように思考できるようになれば、正しい丁寧さは手に入る。
誰でもね。
接客でいえば、お客様のために楽しい豊かな時間を提供するために
料理店なら、美味しい料理と弾けるような楽しい豊かなのある空間を。
セールスなら、魅力ある商品と心安まるような幸せある空間を。
予測をするときは、相手の幸せと、『ありがとう』といってもらえる予測を心がけよう。
最後に、おれが体験したスゴいこと。
おれは以前、スタンドカフェをやってた。
あるとき、ある言葉に氣付いた。
それは、『ごちそうさま』という言葉。
それは、いつも同じときに言われることに氣付いた。
それは、お金を戴いた後、お客さんが去るとき。
実はね、この時、まだお客さんは、コーヒーを飲んでいないんやで。
飲んで無いのに、『ごちそうさま』と言ってくれる。
スタンドカフェだから、その場で、豆を挽き、ドリップする。
お客さんは、豆を量るときと豆を挽くときに薫る、コーヒー豆の香り、そして、ドリップするときの薫り、淹れたてのコーヒーの香り
これらすべてを感じ、満足してくれた結果、
この『ごちそうさま』という言葉を戴けたんだと思う。
これは、お客さんに、いい空間、美味しいコーヒーを提供できた結果やと思う。
正しい予測を(丁寧さを)実践すれば、お客さんは、喜んでくれる。
あなたも、正しい丁寧さを心がけよう。
これも読んでね〜
世界の中心に存在を刻む: 自分は人の世界を見ることができるし人も自分以外の世界を見ることができる
- 作者: 中筋大輔
- 発売日: 2017/03/15
- メディア: Kindle版
- この商品を含むブログを見る
オレ目当て接客術【誰もがやってるんやけど、気づいてないこと】
前回は
誰もが、大切にされたい。
あなたも、相手も(お客さん)も。
あなたは、相手を気にかけることで、
相手もあなたの存在を気にかけます。
そこからが接客というコミュニケーションの始まりです。
ということを話しました。
オレ目当て接客術 〜あなたが愛されるためには？〜(仮称) - 世界の中心にジブンを刻む
今回は、誰もがやってるんやけど、気づいてないこと話してみたいと思う。
あなたは、誰かと会った時、何をしてる？
特に初対面のときね。
先ずは、初めましてと挨拶するよね。
もしかしたら、握手するかも！？
自己紹介もするね。
と、同時にね、無意識でもやってることがある。
意識してやってもいるんやけどね。
さて、それはなんだろ？
人は、「ジブンのモノサシ」をもってるって知ってますか？
自身の経験や理解力の範疇で、相手のことを理解しようという解釈のことね。
そのジブンのモノサシではかるためには？
相手のことを、見たり感じたり、話ししたりするでしょ。
そのことを、観察するといのね。
人は必ず、相手のことを観察します。
五感を通じて、または、感覚で。
あの人いい人、あの人感じ悪い人
その導き出した答えは、あなたが、観察した結果ね。
その観察するチカラは、あなたが生きてきた証ともいえる能力。
そのチカラを接客にも活かせるです。
あなたは、お客さんと話すとき、同じことをやってます。
あー、このお客さん買ってくれないな〜とか
あー、めんどくさいなぁとか…ね。
仕事ってね、ジブンゴトにやるか、タニンゴトにやるかで観察するベクトルが変わるねん。
要は、
タニンゴトだと、消極的
ジブンゴトだと、積極的
違う言い方だと
否定的か肯定的。
悪意的か好意的。
ということ。
あなたは、コミュニケーションの得手不得手もここに由来する。
恥ずかしく、話せないのは、
相手に何か思われたら、どうしよう
相手に何か言われたら、どうしよう
という、不安や恐れがあるから。
相手にもとめてるのは、「何かあったらどうしよう」という勝手な思い込み。
相手からすれば、急に重たい荷物を持たされて、あそこまで持って行ってと言われてるのと同じ。
これだと、相手とコミュニケーションをキチンとできないよね。
お互いに不幸やわ。
接客や人間関係をつくるには、相手に好意的でいる必要があるわけね。
よく何かを得るには与えなさいって聞くけど、
要はこちらから好意的にならないと、相手も好意的になってくれないよってことだよね。
これに限らず、自分から動かないと何も結果は得られないということ。
ちょっと横道にそれたけど、
要は、意識して、相手を観察しようって話なのさ
文字に変換するとこんだけ。
意識的に、
相手の言葉を聴き、
相手の身体全体の動きを見て、視線もね。
相手の雰囲気を感じる。
これが、観察すること。
情報を得ることやねん。
何も分からんかったら、何も分からん。
余計なこと考えてしまう。
だからや、情報を得るの。
これが、誰もがやってるんやけど、気づいてないことやねん。
〜続く〜
こっちも読んでね😆😆
世界の中心に存在を刻む: 自分は人の世界を見ることができるし人も自分以外の世界を見ることができる
- 作者: 中筋大輔
- 発売日: 2017/03/15
- メディア: Kindle版
- この商品を含むブログを見る
自分の辛かった過去をさらっと、他人に話せる人は素晴らしい。
自分の辛かった過去をさらっと、他人に話せる人は素晴らしい。
ホンマにそう思うことがあった。
ある親子がね。
ベビーカーに座ってる女の子がね、
おれの顔を見て、笑ってくれるんよ。
子供の笑顔は、ホンマに癒やされる。
何度も笑ってくれる。
ふと、よく見ると、その女の子鼻にチューブが通ってる！？
お母さんに、病院行かれてたのですか？と思わず聞いてしまった😰😰
言った自分に焦ってるとね、
そのお母さんが教えてくれました。
この子、心臓の手術を受けたということを。
年齢は、１歳3ヶ月とのこと。
この年齢で、あの笑顔は悟りの域。
人生を受け容れた笑顔だと感じたね。
最初に書いた、
自分の辛かった過去をさらっと、他人に話せる人は素晴らしい。
これは、女の子のお母さんのこと。
心臓の手術を話せるのは、理解できる。
おれのことも少し話しながら、(他人にじぶんのこと話せるおれって😄😄)
衝撃を受けた。
実は、そのお母さんには、男の子の子供も居たこと。
そして、その幼い子供を病気で亡くされたこと。
しかも、さらっと哀しみの表情てはなく、愛くしみのオーラで話してくれた。
ホンマに聞いたほうが衝撃で。
その親子が帰ったあとも、ホンマに凄いお母さん。
愛くしみのお母さん。
そんな思いを感じてた。
思い返すだけで、心が熱くなる。
あそこまで、受け容れ、しかも今のお子さんと一緒に病気を乗り越えようとしてはる。
母は剛しとは、言うけど
そんなレベルやないわ。
子供の命も受け容れた深い愛の人。
そんな話を聞けた、今日はホンマに最善最高の日。
その親子にいつまでも続く愛と幸せを祈り続けようと思いました。
今日は、そんなお話。
オレ目当て接客術 〜あなたが愛されるためには？〜(仮称)
オレ目当て接客術
〜あなたが愛されるためには？〜(仮称)
とりあえずお題付けてみた(笑)
接遇と接客、どっちがいいかな？
そうそう、今日の本題へいかなきゃ(汗)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
お客さんが、あなたに求めていること
あなたが、お客さんに求めていること
実は、同じこと。
それは、愛されたいから。
そのために何をやればいいかを絞り込む。
あなたは、どんなお客さんだと喜びにみちますか？
違う言い方をすれば、気持よく過ごせますか？
それがわかれば、お客さんに愛されます。
先ずは、
あなたは、どんなお客さんだと喜びにみちますか？
を考えてみましょう。
あなたは何のためには、今の仕事をやってますか？
- お金のため
- 経験のため
- 友達を見つけるため
- 人が好きだから
- 何かを克服するため
- 誰かにやらされている
- 業態が好きだから(この仕事が好きだから)
- 独立のため
どんなためでも、今のあなたが、今やってる仕事に喜びを心から感じていないのなら、あなたは、不安や恐れを感じていませんか？
何に対しての不安や恐れなんやろ？
考えてください。
向き合ってください。
向き合わないかぎり、その不安や恐れは喜びには変わりません。
どこかにストレスと感じるところはありませんか？
どんなストレスなんでしょうか？
そのストレスを、敢えて感じてみてください。
身体のどこに感じますか？
それは、どんな色でしょうか？
そして、どんな形をしていますか？
そのイメージした存在は、あなたに何か言いたそうですね。
そのイメージした存在に聞いてみましょう。
「あなたは何を伝えたいの？」って
そのメッセージが、あなたにとって必要なメッセージです。
聞いたあと、どんなこと感じた？
紙に書き留めてみましょう。
あなたのを感情に注目してね。
そこには、あなたの感情が表れているはず。
それは、不安や恐れかもしれない。
もし、不安や恐れの原因がわかれば、その原因にありがとうと感謝してください。
理解しようとしてください。
「こんな感情だったんだ」と。
最初は、受け止めるだけでいいんです。
あとは、自動的に脳が処理しはじめますから。
誰もが、大切にされたい。
あなたも、相手も(お客さん)も。
あなたは、相手を気にかけることで、
相手もあなたの存在を気にかけます。
そこからが接客というコミュニケーションの始まりです。
〜次回に続く〜
スキルアップするとは、どういうことなのか？
スキルアップするとは、どういうことなのか？
みんな、スキルアップせなあかんって思ってると思うけど、ホンマにそう思ってるん？
周りの意見とかに流され過ぎてない？
成長することはええ事なんやけどね、それとスキルアップすることは違うの。
簡単に言うと表面的なものと、内面的が合わさったものと
こんな違いがある。
もともと、あなたの思うスキルアップって何？
技術だけ学ぶなら取扱説明書的な専門書やマニュアルで充分やないかな。
世間には、そんなマニュアルがゴマンとある。
しかしやね、ホンマのスキルアップとは、本質を学んだうえでの技術習得。
例えば、なんで、このやり方は、このやり方になったのか！？
という部分ね。
いつも本質とは、問いかけた部分の答えになってることが多いのね。
そこを観て、技術を学ぶのが、スキルアップするということ。
他にも意見あるかと思うけど、捉え方が違うだけやねん。
その人、その人で到達する地点は違うから。
あなたも本質を観て、技術を学んでくださいね
人と人と繋がりが、何故？必要なのか？
いつの頃からか、他人が他人の子供を叱り躾けるということが風化することに懸念するよ。
それは、なんでか？
メディアの影響もあるんやろうけど、人と人の繋がりが希薄になってきてるから。
特に都市と言われてる地域はね。
田舎と言われるような地域の方が、まだ人と人との繋がりは濃い。
家族の付き合いなどがまだある。
その原因は、人との繋がりが希薄になることでおきる
関わると何をされるか分からない不安や恐れだと思うよ。
おれが子供の頃、他人のおっさんによく叱られた。
それは、今思えば、愛のある行動。
地域全体が、子供を育てる環境があった。
なぜ、それができたか？
それは、お互いが共有しあう関係であったこと。
それぞれが、子育てという共通するものを観察し、何が起きるのか予測し、全体で実践出来ていたからやと思う。
おれは、この年になって、確信できた。
それは、生きるということは、人と繋がるということ。
そのためには、経験の共有が必要やし、
得た、識った経験を自身に落としこむために
観察すること、予測(計画)すること、実践すること、振り返ることが必要やとね。
繋がることで、思い遣りが生まれ、助けあいが構築でき、好意が生まれ、愛を育むんだと。
【振り返りブログ】熊野三山弾丸参拝してきた件
先日、和歌山の新宮へ行ってきた。
せっかく来たのだから、熊野三山へ参拝。
#神倉神社 の側にあった、 #出雲大社新宮教会時間がなく、参拝出来ず(T_T)
#産田社 へ参拝してきた。ここは、#女性を守る神社 なんだって。あ、おれ男だった(笑)#御祭神 は、#イザナミノミコト さま
#大斎原 に参拝してきた。ただただ、デカイ！！ デカすぎる #大鳥居 にびっくりしたわ。中は公園風になってた。#桜 も綺麗でした。
#那智山青岸渡寺 と境内にある #三重塔ここは、参拝する時間無かった(泣)なので、写真のみ#那智の滝 も観えますよ
ホンマに弾丸参拝でした。
神倉神社、熊野速玉大社は、夕方の社務所が閉まるギリの時間に参拝。
神倉神社があんな参拝道とは知らず、心臓破りの参道(汗)
那智大社へは、新宮駅にもどり、電車で紀伊勝浦駅まで、行ってからバスで、30分。
かなりタイトスケジュール。
朝6時に起きて出発したんやけど、
14時55分発の特急くろしおに乗らないと、ヤバイと気付き焦った。
三社の熊野牛王印も手に入ったし、御朱印も授けてもらい縁が繋がった。
熊野牛王印飾る額縁みつけなくちゃ！！
※熊野牛王印は、時間あればアップ予定
